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Salone del gusto 2008 a Torino

È alle porte un'altra edizione del Salone Internazionale del Gusto di Torino che ogni anno attira nel capoluogo piemontese oltre 120 000 visitatori. La cucina a portata di tutti.

L' appuntamento è dal 23 al 27 Ottobre.

Un viaggio dove si compra, dove si mangia.
Un unico viaggio, che racchiude in sé due itinerari che si intrecciano e a volte si sovrappongono: il Mercato, le Cucine e le Isole del gusto (aree degustazione).
Un tragitto in cui ci si ferma per conoscere nuovi sapori, che si possono acquistare e portare a casa; oppure si può decidere di fare piccole soste, durante le quali fare la conoscenza diretta di questi cibi.

È un viaggio culinario, un’occasione data ai vari territori – italiani e internazionali – di rappresentare appieno le loro tradizioni gastronomiche, attraverso i prodotti e i piatti che ne sono l’espressione.

Isole e Cucine rappresentano la possibilità di affrontare un’esperienza sensoriale. Gli spazi sono infatti spesso animati da spettacoli, conferenze o racconti che avvicinano e spiegano il mondo del cibo ai viaggiatori-degustatori del Salone.

Il viaggio alle radici del cibo allora diventa anche un viaggio che attraversa i continenti, per scoprire i sapori di Italia, Gran Bretagna, Francia, Spagna, Germania, Giappone, Argentina, Messico, Stati Uniti, Filippine, Norvegia, Olanda, Brasile, Guatemala, Slovacchia, Polonia, Colombia, Caraibi, Australia e molti altri.

L'enoteca è lo spazio dedicato agli appassionati del vino o a quanti si avvicinano al mondo dell’enologia con un occhio più attento ed esperto.

Da non perdere una sosta al Bistrot, dove è possibile accompagnare ogni calice con assaggi gastronomici: un’occasione per giocare con personali abbinamenti in un percorso ideale che, incontrando formaggi, salumi e dolci selezionati da Slow Food, attraversa l’enogastronomia mondiale.

Per orari, prezzi e altro consultare il sito ufficiale.

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