Pregiata e saporita, mediterranea e leggera: l'arte culinaria marchigiana è molto varia. Se al mare si possono gustare eccellenti piatti a base di pesce, nell'entroterra è invece il tartufo l'ingrediente più usato nella cucina marchigiana.
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Tartufo marchigiano
Nei boschi marchigiani si possono scoprire tartufi sia bianchi che neri di straordinaria qualità e dagli aromi molto intensi. Leggete di più
Così si cucina nelle Marche
La cucina marchigiana è una cucina che risente ancor oggi della civiltà contadina del passato. Leggete di più